cual es la cantidad de carne de cerdo o lechon que se nesesita para una prepararla en la caja china segun el tamaño?

Ingredientes: 2 kgs. panceta. Sal. 6 ajos. Pimienta negra (entera). Romero. 100 ml. de aceite de oliva. Papas gratinadas: 1 kg. de papas. 200 grs. de queso Edam (rallado). 100 grs. de cebolla china (picada). 250 grs. de tocino (frito en...